I 1878 startede Enrico Serafino som vinavler og har siden da har Enrico Serafino i mere end 140 år høstet druer fra Barolo, Langhe, Roero og Monferrato. I dag er Enrico Serafino stadig familieejet og opretholder den originale håndværkssjæl.
Område: Piemonte, Italien